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它是“清肠冠军”,和木耳是绝配,简单一炒,清肠又去脂,正当季

2020-04-09 12:14上一篇 |下一篇

清明节后,多给家人吃这菜,清燥润肺好处多,让家人身体更健康!今天小面姨给大家分享一道“西葫芦炒木耳”的做法,一道春季最好吃的美味。这两天是清明小长假,很多家庭在祭拜完亲人之后,全家人都会聚在一起缅怀亲人,一边吃着食品,一边扶今忆故,品味人生。我们家族也不例外,每年清明节都是亲人聚会的时节,也是新年之后,全家人再次团圆的季节。我们兄妹几个,一大早带着各自的孩子,回老家去父母坟头烧制烧香,祈求父母在天之灵安康,保佑全家安康。上坟之后的事情,就是到家里做饭。今年轮到我家,所以我早早就准备好了食材,打算给全家人好好做一桌饭菜。这道“西葫芦炒木耳”就是其中一道菜,现在这个时节,吃这菜最好,清除燥气和湿气,常吃润肺润肠,帮助消化。

它是“清肠冠军”,和木耳是绝配,简单一炒,清肠又去脂,正当季!西葫芦是一年四季都可以吃的食材,碳水化合物含量很高,最适合人体热天食用,可以保证给身体足够的营养和水分。在我家的餐桌,隔三差五都有西葫芦的影子,不仅因为它美味下饭,而且经济实惠,特别适合我们这种工薪阶层的家庭,买一个西葫芦只需二三元钱,就能做一大盘菜。西葫芦也是一种做法比较很多的蔬菜,既可以切丝凉拌,口感绵软脆香,也可以搭配很多蔬菜进行热炒,下饭特别伤口,像我们家平时常做的凉拌西葫芦丝、鸡蛋炒西葫芦、西红柿炒西葫芦等等,美食一等一的下饭菜。今天这道“西葫芦炒木耳”是我一个小小的尝试,做出来之后,整体感觉也不错。

木耳和它天生是一对,晚餐搭配着吃,坚持半个月,腰细了,肚子平了!别看西葫芦是一种非常普通的蔬菜,但它的营养价值却很高,一点也不输于一些名头很大的蔬菜。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,是公认的保健食品。具有除烦止渴、润肺止咳,增强免疫力的功效。黑木耳有很高的营养价值,有补血、清理消化道、润肺等功效,西葫芦不但口感脆嫩爽口,而且容易消化,另外也特别便宜,买一根就能做一大盘。把它和黑木耳搭配一起做,营养更全面,口感更丰富,健脾清肠,刮油刮脂。这两样食材放在一起做,也算是绝配,西葫芦的营养价值和木耳的营养价值非常好的融合在一起,既能提升整盘菜的营养价值,而且在口感上也非常丰富,吃到口中,绵软又香脆,汤汁也丰富,搅拌在米饭里,真的很解馋。现在我把这道“西葫芦炒木耳”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~